Los Objetivos de esta Cata, será contribuir con una actividad propuesta por Sidemon y llevada a cabo por la peña flamenca el Lucero dentro de su aniversario de los 50 años de la Cata Flamenca. Ratificar la hipótesis de que los vinos y los Cantes flamencos evolucionan en su complejidad.
La Metodología que se llevara a cabo será la selección de vinos y cantes que, de acuerdo a los antecedentes empíricos anteriores armonizan..
Una introducción a la cata de los vinos y al conocimiento elemental de los cantes flamencos para cada uno de los vinos;
- Descripción visual del vino
- Video de uno de los cantes relacionado con dicho vino
- Descripción olfativa
- Audio de un cante relacionado con dicho vino
- Descripción gustativa del vino
- Audio de un cante relacionado con dicho vino
- Puntuación de cada uno de dichos vinos aspecto visual, olfativo y gustativo
La primera cita será el día 22 de Febrero donde pueden inscribirse en este enlace:
VINO JOVEN
Cantes Relacionados:
Fase Visual: Sevillanas Corraleras
Fase Olfativa: Bulerías
Fase Gustativa: Tanguillos de Cádiz
No hay comentarios:
Publicar un comentario